توضیحات
خرید و قیمت صفحه پلکسی 26 سانت
وقتی وزن و ابعاد کیک بیشتر می‌شود، استفاده از صفحه‌ای با اندازه مناسب اهمیت پیدا می‌کند. صفحه پلکسی گرد قطر 26 سانت ناوایو (Navaio) برای قرارگیری کیک‌هایی با قطر حدود 24 تا 26 سانت مناسب است و فضای کافی برای کار روی لبه‌های کیک هنگام تزیین ایجاد می‌کند.
این صفحه شفاف، ظاهر کیک را تحت تاثیر قرار نمی‌دهد و می‌توانید از آن برای ساخت استند کیک شفاف استفاده کنید. وجود سوراخ مرکزی، امکان عبور میله مخصوص ساخت سازه کیک را فراهم می‌کند.
این سایز بیشتر برای طبقات پایینی کیک‌های چندطبقه، کیک‌های بزرگ جشن و پروژه‌هایی که نیاز به زیرسازی محکم‌تر دارند کاربرد دارد. همچنین برای نمایش کیک در ویترین، میز دسر و عکاسی از محصولات قنادی قابل استفاده است.
نحوه استفاده از صفحه پلکسی برای خامه کشی و گاناش کشی
صفحه پلکسی را هم‌اندازه کیک یا کمی بزرگ‌تر انتخاب کنید و آن را روی استند گردان قرار دهید. سپس کیک را بین صفحه زیرین و این صفحه قرار دهید و خامه‌کشی را آغاز کنید. وجود دو صفحه هم‌اندازه در بالا و پایین کیک باعث می‌شود کاردک روی هر دو لبه حرکت کند و ضخامت پوشش در تمام قسمت‌های کیک یکسان بماند؛ در نتیجه برای فوندانت‌کشی نیز سطح صاف‌تر و دقیق‌تری آماده می‌شود.
علاوه بر خامه‌کشی، می‌توانید از صفحه پلکسی به‌عنوان شابلون نیز استفاده کنید. اگر لایه‌های کیک کمی بزرگ‌تر از اندازه موردنظر باشند، کافی است صفحه را روی کیک قرار دهید و با چاقو یا اره کیک، اطراف آن را برش بزنید تا تمام لایه‌ها قطر یکسانی داشته باشند. این کار باعث می‌شود لایه‌ها کاملا روی هم قرار بگیرند و ظاهر نهایی کیک تمیزتر و حرفه‌ای‌تر شود.
کاربردها
- مناسب برای کیک‌های حدود 24 تا 26 سانت
- طبقات پایینی کیک‌های چندطبقه
- کیک‌های عروسی و مراسم بزرگ
- اجرای سازه‌های قنادی
- نمایش کیک در جشن‌ها و ویترین
مزایا
- مناسب برای کیک‌های بزرگ
- شفافیت بالا
- سطح صاف و صیقلی
- قابلیت استفاده مجدد
- مناسب برای اجرای پروژه‌های حرفه‌ای قنادی
گروه استفاده
- قنادان حرفه‌ای
- طراحان کیک مراسم
- شیرینی‌پزی‌ها
- کارگاه‌های تولید کیک
سوالات متداول
این سایز بیشتر برای کدام بخش کیک چندطبقه استفاده می‌شود؟
معمولا برای طبقات پایینی یا طبقات بزرگ‌تر کیک‌های چندطبقه استفاده می‌شود.
آیا صفحه 26 سانت برای کیک عروسی مناسب است؟
بله این صفحه برای برخی طبقات کیک‌های عروسی و مراسم مناسب است.
هشدارها
- قبل از استفاده، هماهنگی سوراخ مرکزی با پایه یا سازه کیک را بررسی کنید.
- از قرار دادن صفحه در معرض حرارت مستقیم خودداری کنید.
- برای جلوگیری از ایجاد خط و خش، از تماس اجسام تیز با سطح پلکسی خودداری کنید.
- اگر برای خامه‌کشی به سطحی کاملا بسته نیاز دارید، صفحه پلکسی بدون سوراخ تهیه کنید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.