توضیحات
قالب کیک موج مدل مستطیل لبه کوتاه رولتی ۳۵×۴۵×۲
برای قنادی‌ها یا علاقه‌مندانی که به دنبال پخت کیک رولتی در ابعاد بزرگتر و حرفه‌ای‌تر هستند، قالب مستطیل ۳۵ در ۴۵ سانتی‌متری موج انتخابی بسیار مناسب است. ارتفاع ۲ سانتی‌متری این قالب، اجازه می‌دهد تا لایه‌های کیک به‌صورت بسیار نازک و یکدست پخته شوند که برای رول کردن بدون شکستگی و ترک خوردن، ضروری است.
این قالب که همزمان به عنوان دیس نیز استفاده می‌شود، با ابعاد بزرگ خود به شما اجازه می‌دهد حجم بیشتری از مواد را در یک مرحله بپزید و سرعت کار خود را افزایش دهید. لبه کوتاه آن کمک می‌کند که گرما به‌طور کامل به لبه‌های خمیر برسد و از ضخیم شدن بیش از حد کناره‌های کیک جلوگیری شود. این محصول با جنس مقاوم خود، انتقال حرارت مطلوبی دارد و کمک می‌کند کیک اسفنجی شما با بافتی نرم و انعطاف‌پذیر آماده شود. برای نتیجه بهتر، پیشنهاد می‌شود پیش از ریختن مایه، کف قالب را با کاغذ روغنی باکیفیت بپوشانید. این قالب علاوه بر رولت، برای تهیه تارت‌های بزرگ، کوکی‌های تخت و سایر شیرینی‌های سینی‌ای که نیاز به فضای پخت گسترده دارند، کاربرد دارد.
مزایا:
- ابعاد بزرگ ۳۵ در ۴۵ برای بازدهی بیشتر
- ارتفاع ۲ سانتی‌متری ایده‌آل برای پخت کیک‌های نازک و منعطف
- لبه کوتاه برای پخت یکدست و سریع کناره‌ها
- بدنه مقاوم با انتقال حرارت بهینه
- مناسب برای کیک رولتی، شیرینی سینی‌ای و دسرهای تخت
کاربردها:
- پخت کیک رولتی در ابعاد بزرگ
- تهیه لایه‌های اسفنجی برای دسرهای چندلایه
- پخت انواع کوکی و شیرینی سینی‌ای
- آماده‌سازی تارت‌های تخت
روش استفاده و مراقبت:
برای افزایش عمر قالب، قبل از هر بار استفاده، کف آن را کمی چرب یا با کاغذ روغنی بپوشانید. پس از پایان پخت، اجازه دهید قالب خنک شود، سپس با آب ولرم و مایع ملایم بشویید. از سیم ظرف‌شویی یا مواد ساینده استفاده نکنید تا سطح براق و مقاوم قالب حفظ شود. برای جلوگیری از زنگ‌زدگی، پس از شست‌وشو کاملاً خشک کرده و در جای خشک نگهداری کنید.
هنگامه احمدی –
سلام
من همیشه ازخریدام‌خیلی راضی بودم وسریع بدستم میرسه وباکیفیت
فقط ابن بارسینی رولتم متاسفانه اندازه ش متناسب بافرتوکارنیست وبزرگه
موقع خریدمتوجه‌انداره ش نشدم
کاش کنارش بنویسین که برای فرهای بزرگه نه توکار
الان اکثراهمه فرتوکاردارن،براشب یلداخریدم وکلی وسایل دیگه که رولت بپزم امامتاسفانه داخل فرم نرفت
نسیم ناطقی (خریدار محصول) –
خیلی جنسش خوبه اما فوق العاده گرون بود