توضیحات
لیسک سیلیکونی با دسته پلاستیک فشرده محکم و درجه یک
لیسک سیلیکونی یکی از ابزارهای پرکاربرد برای آماده‌سازی مواد در آشپزی و شیرینی‌پزی است. سری انعطاف‌پذیر این لیسک به دیواره و کف کاسه نزدیک میشود و برای جمع کردن موادی که هنگام مخلوط کردن به ظرف می‌چسبند، کاربرد دارد.
از این لیسک می‌توان برای ترکیب مواد کیک و شیرینی، مخلوط کردن کرم و فیلینگ، جابه‌جا کردن مواد و هم زدن ترکیبات مختلف استفاده کرد. فرم انعطاف‌پذیر سری، کنترل مواد را هنگام کار راحت‌تر می‌کند و کمک می‌کند مقدار بیشتری از مواد داخل ظرف جمع شود.
طول 22.5 سانتی‌متری، اندازه‌ای کاربردی برای استفاده روزمره است و دسته پلاستیکی سفید نیز گرفتن لیسک را هنگام کار امکان‌پذیر می‌کند.
ویژگی‌ها
- سری سیلیکونی با لبه‌های میکرومتری جهت پاکسازی ۱۰۰ درصدی
- دسته پلاستیکی با تراکم بالا و مقاومت در برابر فشار
- ساختار ضد لک و ضد جذب بوی مواد غذایی
- پایداری رنگی سری سیلیکونی در برابر مواد رنگی قنادی
- بالانس وزنی دقیق برای تسلط بر فولد کردن مواد حساس
کاربردها
- تخلیه کامل ظرف بن‌ماری شکلات و گاناش‌های غلیظ
- فولد کردن آرد و سفیده برای حفظ پف کیک‌های اسفنجی
- صاف کردن لایه نهایی مایه کیک قبل از ورود به فر
- مخلوط کردن رنگ‌های ژله‌ای با خامه و آیسینگ
- هدایت دقیق سس‌های میوه‌ای و مارمالاد روی دسر
هشدارها
- لیسک را روی شعله مستقیم قرار ندهید.
- برای تمیز کردن سری سیلیکونی از ابزار تیز استفاده نکنید.
- پس از شست‌وشو، آن را کاملا خشک کنید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.