توضیحات
اسپرید کاتلا (Katela) | خرید آنلاین اسپرید مخصوص قنادی با قیمت استثنایی
اگر از دست و پنجه نرم کردن با کره سفت یخچالی یا انتظار برای ذوب شدن روغن قنادی خسته شده‌اید، اسپرید ویژه کاتلا تحولی در فرآیند شیرینی‌پزی شما ایجاد می‌کند. این محصول با فرمولاسیون پیشرفته، بافتی مخملی و کاملاً آماده پخش دارد؛ درست از لحظه‌ای که درب آن را باز می‌کنید، بدون نیاز به همزدن یا حرارت، روی هر سطحی از کیک اسفنجی گرفته تا دونات و وافل به آرامی کشیده می‌شود. راز موفقیت کاتلا در تعادل هوشمندانه چربی و رطوبت است: نه بیش از حد چرب مثل روغن قنادی که مزه خامی بدهد و نه خشک و شکننده مثل کره سرد. این اسپرید طعمی کاملاً خنثی و در عین حال لبنی دارد که اجازه می‌دهد طعم اصلی پسته، شکلات یا وانیل شما کاملاً آزادانه ظاهر شود. قنادان حرفه‌ای از کاتلا برای لایه چسباننده میانی کیک‌های چندطبقه استفاده می‌کنند، چون مانع از حرکت لایه‌ها می‌شود بدون آنکه رطوبت اضافه کند. همچنین پر کردن دونات‌های خمیری با این اسپرید به لطف قوام نرم، سریع و یکدست انجام می‌شود. اگر به دنبال محصولی هستید که هم کیفیت کار شما را بالا ببرد و هم هزینه‌هایتان را نسبت به کره کاهش دهد، کاتلا همان گزینه‌ای است که باید امتحان کنید. موجود در وزن یک کیلوگرمی با ماندگاری یک سال در یخچال.
ویژگی ها
- قابل پخش فوری بدون نیاز به کر گیری یا دمای محیط
- چربی ۶۸-۷۲ درصد، بهینه برای چسبندگی و لطافت بدون سنگینی
- پایدار در برابر جدایی روغن (امولسیون فوق پایدار)
- بدون طعم غالب، تداخل صفر با مواد طعم‌دهنده
- قابل نگهداری مجدد پس از باز شدن تا ۲ ماه در یخچال
کاربردها
- لایه میانی کیک تر و کیک خیس (جلوگیری از خشکی لایه‌ها)
- فیلینگ سریع برای کروسان و ناپلئونی (با قیف مخصوص)
- پوشش سطح بیسکویت به عنوان جایگزین کره برای دسرهای فوری
- پایه کرم ماسکارپونه خانگی (اختلاط عالی بدون گلوله)
- برس زدن روی شیرینی های تر قبل از پخت برای براقی ملایم
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.