توضیحات
بیکینگ پودر هرمین یک کیلویی | پف دهنده قوی و ماندگار برای کیک و شیرینی
اگر به دنبال راز پخت کیک‌های اسفنجی و شیرینی‌های با بافتی مخمل مانند هستید، بیکینگ پودر هرمین یک کیلویی دقیقاً همان عنصر جادویی است که نیاز دارید. این محصول با فرمولاسیون پیشرفته و متعادل، واکنش شیمیایی دقیقی را در خمیر ایجاد می‌کند که منجر به آزادسازی تدریجی گاز دی‌اکسید کربن در دو مرحله (سرد و گرم) می‌شود؛
یعنی هم هنگام مخلوط کردن مواد و هم در حین پخت در فر، پف‌دهی انجام شده و خمیر هرگز نمی‌خوابد. بسیاری از قنادان حرفه‌ای، هرمین را به دلیل ثبات بالا در کیفیت و عدم تغییر در طعم نهایی محصولاتشان، به عنوان برند اول خود انتخاب می‌کنند. این بسته یک کیلوگرمی، یک سرمایه‌گذاری هوشمندانه برای آشپزخانه‌های نیمه حرفه‌ای و قنادی های پرمشغله است.
با این حجم بالا، دیگر دغدغه تمام شدن سریع بیکینگ پودر را نداشته و با خیالی آسوده، هر روز انواع شیرینی‌های نوروزی، کیک‌های خامه‌ای مجلسی، دونات‌های پف‌آلود و حتی نان‌های فانتزی را با بهترین کیفیت ممکن به سفره بیاورید. هرمین با حذف کامل زنگ زدگی و طعم های فلزی، خلوص طعم اصلی کره، وانیل و شکلات شما را حفظ می‌کند و نتیجه نهایی شما را به یک قناد کارکشته تبدیل خواهد کرد.
ویژگی‌ها
- قدرت پف دهی دو مرحله‌ای در دماهای سرد و گرم
- حفظ طراوت و بافت اسفنجی تا ۴۸ ساعت پس از پخت
- فاقد هرگونه طعم و بوی شیمیایی یا گچی
- بسته‌بندی ضد رطوبت و گرد و غبار
- وزن اقتصادی یک کیلویی مناسب برای مصارف صنعتی و خانگی پرکاربرد
کاربردها
- تهیه کیک اسفنجی، یزدی و لایه‌ای مجلسی
- پخت انواع شیرینی تر، کلوچه و نان‌های حجیم
- حجم دهی به مافین، کاپ کیک و دونات
- سبک سازی بافت خمیر کلوچه و بیسکویت‌های سنتی
- جبران کمبود پف دهندگی در خمیرهای بدون مخمر
خدیجه کمانکش –
خیلی خوب بود خسته شدم از بس کوچیک خریدم و زود تموم شد. کیفیتش هنوز امتحان نکردم ولی قیمتش بسیار مناسب بود
Bahar (خریدار محصول) –
عالی بود و تازه ممنون
حانیه زارع –
بیکینگ پودر خوبی بود راضیم از خریدم
امید –
سلام. تاریخ انقضا این محصول تا چه تاریخیه
مهشید خرم آبادی (خریدار محصول) –
بیکینگ پودر خوبی است و خیلی در این اندازه به صرفه می باشد