توضیحات
قالب شارلوت لبه بلند کف گود | انتخاب حرفه‌ای برای کیک‌های شیک و دسرهای خاص
قالب کیک شارلوت مدل لبه بلند کف گود، انتخابی کاربردی برای تهیه کیک‌های بلند، دسرهای قالبی و مدل‌های شارلوتی است که فرم نهایی و ارتفاع محصول در آن اهمیت دارد. طراحی دیواره بلند قالب، فضای مناسبی برای آماده‌سازی کیک‌هایی با ارتفاع بیشتر ایجاد می‌کند و کف گود آن نیز به شکل‌گیری بهتر ساختار محصول کمک می‌کند.
این قالب را می‌توان برای تهیه انواع کیک اسفنجی، کیک‌های خامه‌ای، دسرهای لایه‌ای و شارلوت استفاده کرد و پس از پخت یا آماده‌سازی، محصول را با خامه، میوه، شکلات و سایر تزئینات تکمیل نمود. قطر داخلی ۲۴ سانتیمتر، فضای مفیدی برای اجرای دستورهای رایج کیک فراهم می‌کند و ارتفاع ۸ سانتی‌متری آن برای تهیه کیک‌های نسبتاً بلند مناسب است. اگر در قنادی خانگی یا کار حرفه‌ای به دنبال قالبی با فرم کلاسیک و کاربرد چندمنظوره هستید، این مدل می‌تواند برای طیف متنوعی از دستورهای کیک و دسر مورد استفاده قرار گیرد.
ویژگی‌ها
- طراحی لبه بلند
- کف گود برای فرم‌دهی بهتر
- مناسب تهیه کیک‌های مرتفع‌تر
- فرم کلاسیک و کاربردی
- مناسب کیک و دسرهای قالبی
- مناسب تزئین و اجرای مدل‌های شارلوت
کاربردها
- پخت کیک اسفنجی
- کیک‌های خامه‌ای
- دسرهای لایه‌ای
- کیک‌های مناسب تزئین
- دسرهای قالبی
- آماده‌سازی کیک‌های مرتفع
روش استفاده و مراقبت
- قالب را پیش از استفاده متناسب با دستور، چرب یا آماده کنید.
- مایه کیک را یکنواخت داخل قالب بریزید و بیش از ظرفیت پر نکنید.
- پس از پخت، اجازه دهید کیک کمی خنک شود و سپس از قالب خارج کنید.
- برای شست‌وشو از اسفنج نرم و شوینده ملایم استفاده کنید و از ابزار ساینده روی قالب استفاده نکنید.
حسین تقدیسیان (خریدار محصول) –
وقتی تحویل گرفتم ملاحظه شد کفی قالب حالت گنبدی داشت ، شبیه ماهیتابه که مدتی کار کرده باشد، چون انحنای کمی داشت ، ارزش تعویض نداشت..