توضیحات
آرد سفید قنادی آردینه سبز (دیهیم) ۲۰ کیلوگرمی | مخصوص کیک حجیم و نان فانتزی
آرد آردینه سبز ۲۰ کیلوگرمی که با نام آرد دیهیم سبز نیز شناخته می‌شود، یک آرد نول با کیفیت ممتاز و سبوس‌گیری ۳۰ درصد است. این آرد با استفاده از گندم مرغوب و تکنولوژی پیشرفته آسیاب‌سازی تولید شده و به دلیل رنگ سفید روشن، بافت نرم و ریزدانه و میزان گلوتن کنترل‌شده، گزینه‌ای ایده‌آل برای تولید انواع کیک‌های حجیم، شیرینی‌ها و نان‌های فانتزی است.
یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های آرد آردینه سبز، یکنواختی کیفیت در تمام طول سال است. این موضوع به قنادان و نانوایان کمک می‌کند تا در هر بار استفاده، نتیجه‌ای ثابت و حرفه‌ای بگیرند. به دلیل جذب رطوبت مناسب، کیک‌های تهیه‌شده با این آرد دارای بافتی اسفنجی، سبک و لطیف خواهند بود. علاوه بر این، به دلیل قابلیت پف‌کردن خمیر، برای نان تست، باگت، کروسان و حتی خمیر پیتزا نیز بسیار مناسب است.
آرد دیهیم سبز با پروتئین بهینه، نیاز به افزودن بهبوددهنده‌ها را کاهش داده و امکان تولید محصولات سالم‌تر و مقرون‌به‌صرفه‌تر را فراهم می‌کند. این محصول نه تنها در قنادی‌ها و نانوایی‌های مدرن، بلکه در رستوران‌ها، فست‌فودها و آشپزخانه‌های صنعتی نیز به‌عنوان آرد پایه کاربرد گسترده‌ای دارد.
ویژگی‌ها:
- سبوس‌گیری استاندارد ۳۰ درصد
- پروتئین کنترل‌شده و گلوتن حداقل
- رنگ سفید روشن، بدون ذرات سبوس
- بافت نرم، یکنواخت و ریزدانه
- کیفیت پایدار و ثابت در طول سال
- کاهش نیاز به بهبوددهنده‌های شیمیایی
- تولیدشده با فناوری پیشرفته و گندم مرغوب
کاربردها:
- پخت کیک‌های اسفنجی و حجیم
- شیرینی‌های سبک، کوکی و بیسکویت
- نان‌های فانتزی مانند تست، باگت و کروسان
- خمیر پیتزاهای نازک و ترد
- دسرهایی مانند پای و تارت
- تهیه حلوا و غذاهای سنتی
- استفاده در رستوران‌ها و فست‌فودها
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.