توضیحات
قالب سیلیکونی پولکی گرد برند سورنا پارت ابعاد ۳۰×۴۰
این قالب برای تهیه انواع دسرهای سرد (مانند موس، ژله، پاناکوتا)، شکلات‌های دست‌ساز، کوکی‌های مینیاتوری و حتی تزیینات فوندانت کاربرد دارد. به دلیل مقاومت دمایی، هم در فر (برای پخت کیک‌های تخت یا کوکی) و هم در فریزر (برای دسرهای یخچالی) قابل استفاده است. برای نتیجه بهتر، پس از ریختن مایه در حفره‌ها، قالب را چند بار به سطح کار بکوبید تا حباب‌های هوا خارج شوند.
مزایا
- کیفیت سیلیکون بالا و کاملاً بهداشتی (Food Grade)
- خاصیت نچسب بودن که نیاز به چرب کردن را به حداقل می‌رساند
- مقاوم در برابر حرارت فر و برودت فریزر
- طراحی منحصر‌به‌فرد «پولکی» که به دسرها ظاهر حرفه‌ای و قنادی می‌دهد
- انعطاف‌پذیری بالا و اشغال فضای کم در کابینت
- قابلیت شست‌وشوی آسان (دستی و ماشین ظرفشویی)
گروه استفاده‌کننده
- قنادان حرفه‌ای و کارگاه‌های شیرینی‌پزی
- علاقه‌مندان به هنر دسر و شکلات‌سازی خانگی
- برگزارکنندگان مراسم و تشریفات برای تولید فینگرفودهای دسر تک‌نفره
- تولیدکنندگان تزئینات کیک و فوندانت
سوالات متداول
آیا این قالب در فر قابل استفاده است؟ بله، سیلیکون این قالب از نوع نسوز است و می‌توانید برای پخت کیک یا کوکی در دماهای استاندارد فر از آن استفاده کنید.
چگونه دسر را از قالب جدا کنم؟ به دلیل خاصیت نچسب بودن، کافی است لبه‌های قالب را کمی بکشید تا دسر به راحتی آزاد شود؛ برای دسرهای یخچالی، اجازه دهید دسر کاملاً خودش را بگیرد.
هشدارها
- از کشیدن چاقو یا ابزارهای فلزی تیز روی سطح حفره‌ها خودداری کنید، زیرا باعث بریدگی سیلیکون می‌شود.
- هنگام قرار دادن در فر، قالب را روی یک سینی فلزی قرار دهید تا تعادل آن حفظ شود.
- از تماس مستقیم قالب با شعله گاز یا المنت‌های حرارتی خودداری نمایید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.